2023年5月18日，本著“做細管理、做優服務、做精菜品”的服務理念，進一步讓就餐干部職工在味覺、視覺能有新的觸感，新疆教育出版社有限公司結合新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司共同推出以豐富小吃花樣品種為專場的美食節活動，受到了廣大干部職工喜愛和好評。
小吃品種如下
薄皮包子
新疆的薄皮包子，當地人稱作皮提曼塔，意思是死面包子。上鍋蒸好之后，就能穿透包子皮看見里面飽滿的餡，吃起來就像包子皮都溶化到了嫩肉油香之中。它，色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴著皮芽子和黑胡椒粉。散發在空氣中濃濃的香氣，不禁讓人味蕾涌動
碎肉抓飯
碎肉抓飯是新疆當地特別常見的一道美食，做起來也非常方便，配料豐富，米香肉嫩，用羊肉搭配新疆大米最佳，油要用羊油或者黃油，燜出的飯才香，一口吃下，飽滿的大米融合油香，嫩肉，還有口感豐富的蔬菜，營養美味兼備
雞湯米線
雞湯米線，顧名思義，以老母雞湯、米線為主打。原料新鮮，產品營養豐富，方便快捷！雞湯可以做更多菜肴的湯底，最大限度的保留了雞的原汁原味，又增加了湯的鮮香與醇美，營養豐富、老少皆宜
三色漏魚
漏魚是炎熱夏天里深受大家喜愛的解暑小吃之一，冰涼滑溜，老少皆宜，它的材料、做法都非常簡單。漏魚和涼粉的最終呈現的形態不同，但做法是一樣的，大家可以根據自己喜歡的吃法進行制作
干拌米粉
用料十足，口味清淡的越式干拌米粉，沒有湯料的米粉，干拌更顯清爽
重慶小面
重慶的主食之一，是一款發源于老重慶的漢族特色小吃。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。主料為新鮮小麥粉面條
炒河粉
炒河粉是中國廣東省廣州市傳統風味小吃，屬于粵菜小吃，其最早流行于廣州市沙河鎮，后來傳至廣東各地。廣東、海南、廣西、福建、江西等地也有。
該小吃制作原料有河粉、豬肉 、雞蛋、各種青菜等。
近年來 新疆塔林鼎尚餐飲管理集團有限公司將團餐文化與傳統文化相結合，增加豐富、多彩、健康、安全、營養的飲食服務，組織各類專題美食節活動，使服務項目飲食品種不斷更新，通過活動內容形式的突破，實現企業特色開放式美食盛會。
新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團）有限公司總經理白玉清同志表示：為了改變廣大干部職工口味疲勞的問題，促進團餐行業發展，提高服務滿意度，我們要善于發掘特色飲食文化和傳統手工工藝，更多的組織品種豐富，類型多變的美食節活動，本著為客戶提供高品質的服務理念，遵循客戶客戶至上原則，規范管理，朝著“做細管理，做優服務，做精菜品”的目標和方向不懈努力！