為推動餐飲服務(wù)的標準化建設(shè)，加強食品安全管理，提升整體服務(wù)質(zhì)量，11月6日，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司烏市二分公司組織建行項目及其他項目經(jīng)理前往雪峰科技項目部進行了深入的參觀學(xué)習(xí)與交流。
此次活動旨在通過實地參觀、現(xiàn)場交流和集中研討，汲取先進經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)自身不足，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，從而促進公司餐飲業(yè)務(wù)的不斷優(yōu)化與提升。
在雪峰科技項目現(xiàn)場，參觀團隊受到了熱情的接待。大家首先對其餐飲設(shè)施、操作流程、機械及消防安全、食材存儲等方面進行了全面而細致的參觀。整潔有序的廚房環(huán)境、標準化的操作流程、醒目的標識和完整的資料展示，無一不給參觀者留下了深刻的印象。
在交流環(huán)節(jié)中，雪峰科技項目的相關(guān)負責(zé)人詳細介紹了他們在餐飲標準化方面的成功經(jīng)驗，包括菜品的制作、服務(wù)流程的規(guī)范、人員管理的模式等。同時，在食品安全方面，他們分享了一系列嚴格的品控措施和應(yīng)急預(yù)案，確保每一道菜品都符合安全標準，讓就餐者放心。
前來的項目經(jīng)理們認真聆聽，不時提問，與對方進行了深入的探討。大家紛紛表示，通過現(xiàn)場參觀和交流，對餐飲標準化和食品安全有了更直觀、更深刻的認識。
隨后的研討環(huán)節(jié)，二分公司總經(jīng)理項競帶領(lǐng)大家對此次參觀學(xué)習(xí)進行了總結(jié)。項目經(jīng)理們結(jié)合自身項目的實際情況，分析了存在的問題和差距，并提出了一系列改進措施和發(fā)展思路。大家一致認為，要將學(xué)到的先進經(jīng)驗和理念迅速轉(zhuǎn)化為實際行動，落實到日常工作中，不斷完善餐飲服務(wù)的各個環(huán)節(jié)。
建行項目經(jīng)理周金環(huán)表示，此次參觀學(xué)習(xí)是一個良好的開端，今后要繼續(xù)加強與同行的交流合作，不斷學(xué)習(xí)借鑒，持續(xù)創(chuàng)新改進。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更滿意的餐飲服務(wù)。
通過此次參觀交流活動，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司烏市二分公司的項目經(jīng)理們拓寬了視野，增長了見識，明確了方向。相信在未來的工作中，他們將以更加飽滿的熱情和更加專業(yè)的態(tài)度，為推動公司餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展貢獻更多的力量。